Hähnchen mit Reis: Das schnelle und leckere Familienrezept
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Probieren Sie das Rezept für Hähnchen mit Reis aus. Es ist einfach zuzubereiten und unglaublich lecker. In nur 30 Minuten ist dieses Gericht fertig zum Servieren.
Hähnchen mit Reis ist ein klassisches Gericht, das sowohl nahrhaft als auch köstlich ist. Es kombiniert zartes Hähnchenfleisch mit duftendem Reis und würzigen Aromen, die zusammen eine perfekte Mahlzeit ergeben. Dieses Gericht eignet sich hervorragend für ein schnelles Abendessen oder ein Familienessen.
Schlüsselerkenntnisse
- Einfaches Rezept mit wenigen Zutaten
- Perfekte Kombination aus Hähnchen und Reis
- Schnell zubereitet und ideal für die ganze Familie
- Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Was ist Hähnchen mit Reis?
Hähnchen mit Reis ist ein beliebtes Gericht, das in vielen Kulturen weltweit zubereitet wird. Das Hähnchen wird oft gebraten oder gekocht und mit Reis serviert, der in Brühe oder Gewürzen gekocht wird, um zusätzlichen Geschmack zu verleihen. Es ist ein vielseitiges Gericht, das je nach Vorliebe variiert werden kann.
Zutaten für Hähnchen mit Reis
Für ein klassisches Hähnchen mit Reis benötigen Sie:
| Zutat | Menge | Hinweis |
|---|---|---|
| Hähnchenbrust | 500 g | In kleine Stücke geschnitten |
| Reis | 200 g | Weißer oder brauner Reis |
| Zwiebel | 1 Stück | Fein gewürfelt |
| Knoblauch | 2 Zehen | Gepresst |
| Gemüsebrühe | 500 ml | Für den Reis |
| Olivenöl | 2 EL | Zum Anbraten |
| Paprika | 1 TL | Für mehr Geschmack |
| Salz, Pfeffer | Nach Geschmack | Für die Würze |
Zubereitung von Hähnchen mit Reis
- Hähnchen anbraten: Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie das Hähnchenfleisch von allen Seiten an, bis es goldbraun und durchgegart ist. Nehmen Sie es aus der Pfanne und stellen Sie es beiseite.
- Reis kochen: In der gleichen Pfanne die Zwiebel und den Knoblauch anbraten, bis sie weich sind. Fügen Sie den Reis hinzu und rösten Sie ihn kurz mit. Gießen Sie die Gemüsebrühe darüber und bringen Sie alles zum Kochen. Decken Sie den Topf ab und lassen Sie den Reis bei niedriger Hitze 15-20 Minuten köcheln, bis der Reis gar ist.
- Alles zusammenführen: Geben Sie das Hähnchen wieder in die Pfanne zum Reis und vermengen Sie alles gut. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.
Tipps für perfektes Hähnchen mit Reis
- Verwenden Sie für zusätzlichen Geschmack auch frische Kräuter wie Petersilie oder Thymian.
- Sie können das Hähnchen auch im Ofen braten, um eine knusprige Kruste zu erzielen.
- Falls gewünscht, können Sie Gemüse wie Erbsen, Karotten oder Paprika hinzufügen.
Beilagen und Serviervorschläge
Servieren Sie das Hähnchen mit Reis mit einem frischen grünen Salat oder gedünstetem Gemüse. Ein Spritzer Zitronensaft rundet das Gericht perfekt ab.
FAQ
Wie lange dauert die Zubereitung von Hähnchen mit Reis?
Die Zubereitungszeit beträgt etwa 30 Minuten, einschließlich der Kochzeit für den Reis.
Kann ich das Gericht vorbereiten?
Ja, das Hähnchen mit Reis lässt sich gut im Voraus zubereiten. Bewahren Sie es im Kühlschrank auf und erwärmen Sie es vor dem Servieren.
Kann ich das Rezept variieren?
Ja, Sie können das Gericht nach Belieben anpassen, zum Beispiel mit verschiedenen Gewürzen oder Gemüse.
Wie bewahre ich Reste auf?
Bewahren Sie Reste im Kühlschrank auf, wo sie bis zu 3 Tage frisch bleiben.